Dieta e carboidratos são coisas que definitivamente não combinam. E pra provar que também carboidratos não precisa estar ligado a comida gostosa o Vítor Belfort criou uma pizza com 0% de carboidratos! Vale a pena aprender essa.
Ingredientes
- 6 claras
- 3 gemas
- 1 colher (chá) de alho picado
- 1 colher (sopa) de cebola picadinha
- 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência
- 100 g de muçarela ralada
- orégano a gosto
Preparo
1°- Numa tigela coloque 6 claras, 3 gemas, 1 colher (chá) de alho picado e 1 colher (sopa) de cebola picadinha e bata bem até formar uma mistura fofa.
2°- Transfira a mistura para uma assadeira (21 cm de diâmetros) untada com óleo de coco e salpique 200 g de legumes, frutas ou verduras picadas de sua preferência, 100 g de muçarela ralada e orégano a gosto e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 20 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.
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